Bếp từ âm đã và đang là sản phẩm được nhà nhà lựa chọn nhờ tính tiện lợi, phù hợp với chuẩn mực cho căn bếp Việt. Vậy bếp từ âm là gì mà được nhiều gia đình tin dùng đến vậy? Cách lựa chọn bếp từ âm phù hợp cho gia đình?... Cùng xem nội dung bài viết này từ Faster để biết rõ hơn nhé!

Bếp từ âm là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp từ âm

Bếp từ âm là gì?

Bếp từ âm là loại bếp từ được thiết kế có phần bụng bếp đặt âm dưới mặt bàn bếp cố định, sao cho bếp chỉ lộ phần mặt kính bếp ra ngoài để đun nấu. Nhờ thiết kế có phần độc đáo này mà bếp từ âm đem đến vẻ đẹp thẩm mỹ cao cho căn bếp, phù hợp với đại đa số gia đình Việt. 

Nguyên lý hoạt động của bếp từ âm

Bếp từ âm sử dụng nguyên lý từ trường dòng điện Fuco (Dòng điện Foucault), bằng cách truyền dòng điện xoay chiều qua cuộn dây dẫn, từ đó sản sinh ra từ trường lên mặt bếp và truyền thẳng tới đáy nồi nhiễm từ. Điện năng lúc này sẽ được chuyển hóa thành nhiệt năng lên dụng cụ nấu, từ đó nấu chín thức ăn.

Do cách thức hoạt động này mà bếp từ âm sẽ khá kén nồi nấu, bếp sẽ chỉ hoạt động khi dụng cụ nấu được làm bằng chất liệu kim loại, có tính nhiễm từ. Bù lại bếp sẽ chỉ truyền nhiệt năng đến nơi có vùng dụng cụ nấu, không bị thất thoát nhiệt năng ra bên ngoài. Đảm bảo an toàn cho người sử dụng, tránh hao phí nhiệt năng dư thừa tiết kiệm chi phí.

Ưu điểm, nhược điểm khi sử dụng bếp từ âm

Ưu điểm của bếp từ âm

So với các dòng bếp truyền thống hay bếp từ dương, bếp từ âm có khá nhiều ưu điểm vượt trội như:

- Tính thẩm mỹ cao: Với thiết kế âm tường hiện đại, bếp từ âm chỉ để lộ phần mặt kính sáng bóng cao cấp, đem đến cho không gian bếp sự sang trọng và tiện nghi.

- An toàn: Công nghệ nấu không khói của bếp từ đặc biệt an toàn nếu như so với bếp gas hay bếp hồng ngoại, nhờ việc truyền nhiệt trực tiếp theo phương thẳng đứng đến đáy nồi giúp không thất thoát nhiệt dư, không gian nấu trong lành.

- Hiệu suất đun nấu lên đến 90%: Nếu so với các dòng bếp thông thường chỉ có hiệu suất đun nấu hơn 50%, bếp từ âm có hiệu suất đun nấu vượt trội hơn hẳn. Điều này đến từ nguyên lý hoạt động truyền nhiệt trực tiếp đến đáy nồi, không gây thất thoát nhiệt dư.

- Vệ sinh đơn giản: Các dòng bếp từ âm vệ sinh khá đơn giản, chỉ cần chút nước tẩy rửa và 1 khăn lau là có thể làm sạch bàn bếp chỉ trong chốc lát.

Nhược điểm của bếp từ âm

- Kén dụng cụ nấu: Bếp sẽ chỉ hoạt động khi có dụng cụ nấu thích hợp, chỉ sử dụng được với nồi nấu nhiễm từ.

- Giá thành cao: Giá thành của bếp từ lắp âm tường bao giờ cũng cao hơn so với các dòng bếp khác khá nhiều, từ vài triệu cho đến hàng chục triệu đồng.

Kinh nghiệm chọn mua bếp từ âm cho gia đình

Lựa chọn bếp từ thiết kế âm tường sẽ tùy thuộc vào điều kiện của từng gia đình, cũng như số lượng thành viên trong gia đình đó. Dưới đây là 1 số kinh nghiệm của người viết khi lựa chọn bếp từ âm cho gia đình mà bạn có thể tham khảo:

Dựa vào nhu cầu sử dụng của gia đình

Tùy thuộc vào bạn muốn mua bếp ở phân khúc nào, mục đích sử dụng cũng như thói quen sinh hoạt mà lựa chọn bếp cho phù hợp. Ví dụ với gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian hoặc đông thành viên thì cần sử dụng bếp có công suất lớn để đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đem đến bữa ăn ngon cho gia đình. Do đó cần mua bếp giá thành cao hơn chút để đảm bảo điều kiện sinh hoạt cho cả nhà.

Dựa vào cấu tạo bếp và công nghệ

Nên lựa chọn những bếp có công suất tốt, được trang bị tính năng Booster giúp đẩy mạnh công suất nấu. Mặt kính bếp nên được làm từ kính sứ thủy tinh Ceramic, cao cấp hơn nữa thì Schott Ceran để đảm bảo khả năng chịu lực chịu nhiệt tốt, độ bền cao. Cần lưu ý lựa chọn những bếp được trang bị công nghệ Inverter, đây là công nghệ giúp bạn tiết kiệm lên đến 30% điện năng tiêu thụ, tiết kiệm chi phí sử dụng cho cả gia đình.

Ngoài ra, hãy cân nhắc thương hiệu bếp bạn chọn mua để sử dụng, hiện tại trên thị trường có rất nhiều thương hiệu lớn khác nhau như Faster, Bosch, Hafale...

Trên đây là những chia sẻ của người viết nhằm giải đáp thắc mắc cho độc giả về bếp từ âm là gì? Kinh nghiệm chọn mua bếp từ âm cho gia đình. Mong rằng những kiến thức này có thể giúp bạn phần nào trong việc mua hàng và sử dụng sản phẩm. Nếu vẫn còn băn khoăn chưa biết nên mua bếp từ âm ở đâu uy tin chất lượng, quý vị có thể gọi điện vào hotline của Faster: 1900 545 595 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất hoặc ghé thăm các đại lý phân phối của Faster tại danh sách dưới đây.

Xem danh sách đại lý thương hiệu Faster tại đây.