Cơm rang là món ăn rất phổ biến trong đời sống hàng ngày của mọi người dân Việt Nam.Để làm được món cơm chiên ngon thì cần đến một chiếc chảo sâu lòng, chiên lửa lớn và và đảo đều tay và liên tục. Tuy nhiên không phải ai cũng có thời gian hay độ khéo tay để chế biến món ăn này. Vì vậy lựa chọn một chiếc nồi chiên không dầu cho gia đình chính là lựa chọn tối ưu nhất. Bài viết này Faster sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm cơm rang bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt nhé!

1. Nguyên liệu cơm rang bằng nồi chiên không dầu

• 2 chén cơm trắng


• 1 muỗng canh dầu ăn


• 2 muỗng cà phê dầu mè


• 1 nhúm muối


• 1 nhúm tiêu xay


• 1 muỗng cà phê tương ớt


• 1 muỗng cà phê nước tương


• Một ít mè rang


• 1 quả trứng gà


• 1 chén đậu Hà Lan đóng hộp


• 1/2 củ cà rốt

Xem thêm: Cách rán nem bằng nồi chiên không dầu đơn giản

2. Cách làm cơm rang bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Đầu tiên bạn hãy làm sạch nguyên liêu, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ. Đậu Hà Lan thì bạn hãy bỏ ráo nước.
- Mè rửa sạch, để ráo rồi rải ra chảo, bắc lên bếp rang cho thơm. Vì số lượng mè ít nên thời gian rang rất nhanh, chỉ tầm vài phút, khi thấy mè khô và bắt đầu nổ tách tách trên chảo là được rồi. Trong khi rang, bạn nhớ đảo đều tay để mè được chín đều không bị cháy nhé.
- Trong một tô lớn, cho dầu ăn, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng canh nước tương vào, trộn đều. Nêm thêm xíu muối và tiêu xay.

Bước 2: Sử dụng nồi chiên không dầu

Cho phần cơm đã chuẩn bị vào tô gia vị vừa trộn ở trên và trộn cho thật đều. Cho cơm vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Trong khi chiên nhớ tắt nồi và đảo cơm 1 lần cho thật đều. Sau 15 phút kiểm tra, thấy cơm săn và hơi giòn là được.
- Trong khi chờ nồi chiên không dầu chiên cơm, tiến hành trộn tương ớt, hạt mè, phần nước tương và dầu mè còn lại vào trong 1 chén nhỏ.
- Trứng gà đập ra chén, đánh tan nhẹ rồi đổ vào phần cơm đã được chiên trong nồi chiên không dầu. Chiên tiếp cơm và trứng thêm khoảng 4 phút cho trứng chín.
- Tiếp tục thêm phần đậu Hà Lan và cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào cơm và trộn đều để các thành phần phân phối đều với nhau. Nấu cơm thêm khoảng 3 – 5 phút nữa.
- Múc cơm ra chén, rưới nước sốt đã trộn sẵn và thêm mè rang lên trên. Trộn đều và ăn nóng.
Chỉ với những bước đơn giản như thế, bạn đã có bát cơm rang bằng nồi chiên không dầu ngon cực đỉnh rồi đó!

Xem thêm: Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn

3. Một số lưu ý khi rang cơm bằng nồi chiên không dầu

• Điều chỉnh thời gian chiên thức ăn phù hợp


• Tùy vào lượng thức ăn nhiều hay ít, mỏng hay dày mà bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chế biến phù hợp cho nồi chiên. Bạn có thể tham khảo thời gian chế biến chuẩn theo từng món ăn trong hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất được đính kèm theo máy.


• Nếu thức ăn chưa đạt được độ chín và vàng giòn vừa ý, bạn hoàn toàn có thể đặt thời gian và chiên lại thực phẩm.

Trên đây là cách làm cơm rang bằng nồi chiên không dầu mà Faster cung cấp. Để có thể mua nồi chiên không dầu Faster chính hãng, vui lòng liên hệ hotline của chúng tôi để được tư vấn nhé!