Mách bạn cách nhận biết chảo dùng cho bếp từ có thể bạn chưa biết

Mách bạn cách nhận biết chảo dùng cho bếp từ có thể bạn chưa biết

Hiện nay, bếp từ đang trở nên phổ biến trong mỗi gia đình nhờ vào tính an toàn và sự tiện lợi mà nó mang lại. Tuy nhiên, để sử dụng bếp từ bạn cần sử dụng chảo có đáy từ tính. Điều này đôi khi gây nhầm lẫn cho nhiều chị em khi chọn mua chảo, dẫn đến lãng phí không cần thiết. Nhưng khi quan sát ký hiệu trên chảo sẽ giúp bạn nhanh chóng nhận biết loại chảo phù hợp với bếp từ khi mua, tiết kiệm thời gian và nỗ lực. Hãy trang bị cho mình kiến thức và kỹ năng nhận biết chảo dành cho bếp từ bằng cách ghi nhớ các ký hiệu này. Chỉ vài phút để nắm bắt thông tin này sẽ giúp bạn tự tin trong quá trình mua sắm. Bài viết dưới đây  sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết chảo dùng cho bếp từ một cách dễ dàng. 

Cách nhận biết chảo dùng cho bếp từ

Có thể bạn không biết nhưng chảo dùng cho bếp từ đã có những ký hiệu riêng để dễ dàng nhận biết. Vậy có những kí hiệu nào dành riêng cho chảo dùng cho bếp từ?

Kí hiệu lò xo ở dưới đáy nồi chảo hoặc trên tem mác

Cách nhận biết chảo phù hợp cho bếp từ rất dễ dàng bởi biểu tượng lò xo in trên tem mác hoặc dưới đáy chảo khác biệt hoàn toàn so với ký hiệu chảo dành cho các loại bếp khác. Vì vậy, bạn sẽ không gặp khó khăn trong việc phân biệt chúng.

Kiểm tra tính phù hợp của chảo với bếp từ là một công việc đơn giản. Thông thường, bạn có thể xác định điều này bằng cách kiểm tra ký hiệu trên đáy chảo. Nếu bạn thấy biểu tượng lò xo cuộn tròn in dưới đáy chảo, điều này ngụ ý rằng chảo đó hoàn toàn sử dụng được trên bếp từ.

Người dùng cần chú ý kiểm tra ký hiệu dưới đáy chảo một cách cẩn thận. Nếu bạn thấy rằng bên ngoài bao bì hoặc trên nhãn không có biểu tượng này, thì khi mua sắm, bạn cần xem xét kỹ hơn. Điều này rất quan trọng vì đôi khi sản phẩm có thể được đóng gói lại với bao bì và nhãn mác khác nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Thành ra, bạn cần kiểm tra kỹ bao bì để đảm bảo rằng nó phù hợp với sản phẩm.

Kí tự chữ INDUCTION (thường ở đáy nồi hoặc ở tem sản phẩm)

Nếu trong trường hợp bạn không tìm thấy kí hiệu lò xo ở đáy chảo thì bạn đừng lo lắng hãy thử cách khác bằng cách tìm kí hiệu chữ Induction. Thuật ngữ "induction" có thể hiểu là "Bếp từ" trong tiếng Việt. Nếu bạn thấy dòng chữ tiếng Anh này in trên đáy chảo, đó là dấu hiệu rằng chiếc chảo đó có thể sử dụng trên bếp từ. Rất nhiều sản phẩm chảo có cả hai biểu tượng, tức là và dấu lò xo và chữ tiếng Anh "induction." Tuy nhiên, nếu chỉ có một trong hai biểu tượng này xuất hiện, bạn vẫn có thể tin tưởng rằng chảo đó hoàn toàn phù hợp cho bếp từ.

Kí hiệu xoắn ốc 

Một ký hiệu khác để nhận biết xem loại chảo mà bạn định mua có phù hợp với bếp từ tại nhà là biểu tượng hình xoắn ốc. Biểu tượng này xuất hiện ít hơn so với biểu tượng hình lò xo. Điều đặc biệt là biểu tượng hình xoắn ốc có sự tương đồng với các vòng xoáy trên bề mặt bếp từ. Nếu bạn thấy đáy chảo có biểu tượng hình xoắn ốc, bạn có thể yên tâm chọn mua chảo này để sử dụng trên bếp từ của bạn.

Sử dụng nam châm

Ngoài những ký hiệu có thể coi  bằng mắt như trên chúng ta có thể sử dụng nam châm. Phương pháp này thực hiện khá dễ dàng. Bạn chỉ cần chuẩn bị một viên nam châm và đặt nó gần đáy nồi. Nếu nam châm bám chặt vào đáy nồi, điều này cho biết nồi đó hoàn toàn phù hợp để sử dụng trên bếp từ. Ngược lại, nếu nam châm không bám vào đáy nồi, thì nồi không thích hợp cho việc nấu trên bếp từ. Phương pháp này được sử dụng rộng rãi bởi các chị em nội trợ.

Trong tất cả các kí hiệu trên thì chúng ta có thể ưu tiên các loại chảo có đáy phẳng không tạo ra tiếng ồn khi nấu và tận dụng hiệu suất từ tính của bếp từ tốt hơn, giúp thức ăn chín nhanh và giảm thời gian nấu. Trái lại, các loại chảo có đáy không phẳng thường gây ra tiếng ồn và hiệu suất từ tính kém hơn khi sử dụng bếp từ. Điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình nấu ăn. Cùng với đó bạn nên chọn chảo có tay cầm cứng cáo và nắp đậy có trọng lượng không quá nhẹ. Trong trường hợp nấu nướng với công suất cao, sử dụng chảo có tay cầm không chắc chắn và nắp đậy quá nhẹ có thể dẫn đến tiếng ồn và rủi ro rơi chảo. 

Điều gì xảy ra khi sử dụng chảo không phù hợp với bếp từ 

Có thể nhận biết rằng bếp từ đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình Việt hiện nay, nhờ vào những ưu điểm nổi bật sau:

• Hiệu suất cao và nhanh chóng: Công nghệ cảm ứng từ của bếp từ cho phép làm nóng thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và điện năng. Điều này đồng nghĩa với việc thực phẩm chín nhanh hơn. Đồng thời, bếp từ đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
• Sự thay thế hiệu quả: Bếp từ là lựa chọn tốt để thay thế cho các loại bếp gas và bếp điện truyền thống. Các sản phẩm bếp từ hiện đại không chỉ có thiết kế đẹp mắt mà còn tạo ra sự sang trọng và hiện đại cho không gian bếp của mọi bà nội trợ.
• Nguyên lý hoạt động: Bếp từ hoạt động dựa trên việc tạo ra từ trường từ cuộn dây đồng nằm ở phía dưới bề mặt bếp. Chính vì vậy, việc sử dụng nồi chảo có đáy nhiễm từ sẽ giúp dòng từ trường tác động tạo nhiệt và đảm bảo thực phẩm nấu sẽ chín đều và ngon hơn.

Bên cạnh những ưu điểm vượt trội của bên từ là thế nhưng khi bạn sử dụng loại chảo không phù hợp nó có thể gây ra hậu quả lớn. Có thể dễ dàng nhận thấy rằng chỉ những loại chảo được thiết kế với đáy nhiễm từ mới phù hợp để sử dụng trên bếp từ. Hơn nữa, chúng cần được sản xuất từ các vật liệu như thép, gang, inox không gỉ, có đáy phẳng và đường kính đáy từ 10cm trở lên. Vậy nếu bạn sử dụng các loại nồi nhôm, sắt thông thường thì tình hình sẽ như thế nào? Điều gì có thể xảy ra? Thực tế cho thấy rằng bếp từ là một thiết bị rất kén chọn chảo. Nếu bạn nấu ăn bằng các sản phẩm làm từ thủy tinh, đồng, nhôm, hoặc có đáy không phẳng, thì có một số điều xảy ra:

• Bếp từ sẽ không nhận diện nồi. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ không thể làm nóng thực phẩm.

• Trong một số trường hợp, bếp từ có thể sinh nhiệt nhưng hiệu suất nấu ăn sẽ rất kém, và bạn sẽ phải dành nhiều thời gian hơn để nấu chín thực phẩm.
• Nguy hiểm hơn, sử dụng chảo không phù hợp có thể làm cho bếp từ sinh nhiệt thấp, và điều này có thể làm cho cuộn dây bếp từ nóng lên một cách quá mức, gây nguy cơ hỏng hóc bếp hoặc thậm chí gây cháy, nổ.

Bởi vậy cách nhận biết chảo dùng cho bếp từ, việc lựa chọn loại chảo phù hợp với bếp từ bạn đang sử dụng là điều thực sự cần thiết.