Nếu bạn là người thích ăn bánh quy,  thích bơ đậu phộng… thì những chiếc bánh quy bơ đậu phộng ( Peanut butter cookies – Cookies bơ đậu phộng) cực bùi ngậy chắc chắn sẽ là một ý tưởng tuyệt vời, được tất cả các thành viên trong gia đình bạn yêu thích.  Đặc biệt hơn chiếc bánh còn mềm ẩm hơn hẳn các loại bánh quy khác. Cùng FASTER học cách làm bánh quy bơ đậu phộng này nhé !

 

huong-dan-cach-lam-banh-quy-dau-phong-tan-gion-rum7

Nguyên liệu làm món bánh quy bơ đậu phộng cho 4-5 người ăn:

 

– 1 chén ăn cơm bột mì

– ½ muỗng cà phê bột nở

– ¼ muỗng cà phê baking soda

– 2 muỗng canh dầu thực vật

– 1/3 chén bơ đậu phộng

– ½ thanh bơ

– 1/3 chén đường nâu

– 1 quả trứng gà lớn

– 1 muỗng cà phê vani tinh khiết

– 1 thìa cà phê muối.

– Dụng cụ: lò nướng, máy đánh trứng, phới trộn bột, tấm giấy nến.

 

Cách làm món bánh quy bơ đậu phộng: 

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh quy bơ đậu phộng.

– Bột mì các bạn rây qua cho mịn.

 

huong-dan-cach-lam-banh-quy-dau-phong-tan-gion-rum

 

– Thanh bơ các bạn cho vào bát làm mềm rồi sau đó dùng thìa dặm nhuyễn.

– Trứng gà các bạn đập ra bát để riêng.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh quy bơ đậu phộng.
Ban nên sử dụng lò nướng đa năng cao cấp FASTER để vừa có thể làm bánh vừa chế biến được nhiều món nướng

 

 

Capture

Lò nướng FASTER với bảng điều khiển thông minh và nhiều tính năng nướng

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F ( tức là 180 độ C)

– Đầu tiên, sẵn bát bột mì chúng ta đã rây, các bạn cho bột baking soda, bột nở và thìa cà phê muối vào chung. Các bạn dùng muỗng trộn đều các loại bột lên nhé.

– Tiếp theo, các bạn cho bơ đã làm mềm, đường nâu, dầu thực vật và bơ đậu phộng vào chung một bát tô. Các bạn dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp này cho đến khi thấy các nguyên liệu quyện đều lại với nhau thì dừng lại.
– Sau đó, các bạn cho trứng gà cùng với dầu vani vào bát hỗn hợp bơ và tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh tan.

 

huong-dan-cach-lam-banh-quy-dau-phong-tan-gion-rum1

 

– Bỏ máy đánh trứng đi, các bạn cho hỗn hợp bột vào bát hỗn hợp trứng bơ chúng ta vừa mới đánh. Các bạn hãy dùng phới trộn bột trộn thật đều và nhẹ nhàng để bột được quyện đều vào bơ.

– Thời gian trộn bột sẽ khá lâu, các bạn sẽ phải trộn bột cho đến bao giờ bột thật mịn, mềm, không vón cục và tạo thành một khối bột thống nhất.

 

huong-dan-cach-lam-banh-quy-dau-phong-tan-gion-rum2

– Bột sau khi đã trộn xong các bạn để bột nghỉ khoảng 5- 10 phút.

– Tiếp theo, các bạn chia bột thành những phần nhỏ.

– Sau đó, các bạn nặn bột thành những viên bóng nhỏ như trong hình nhé. Kích cỡ đường kính của miếng bột khoảng 2,5 cm.

 

huong-dan-cach-lam-banh-quy-dau-phong-tan-gion-rum3

 

– Các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột nhé.
– Sau đó, các bạn xếp từng viên bánh vào tấm giấy nến chúng ta đã chuẩn bị. Các bạn chú ý xếp chúng cách xa nhau một chút nhé để tránh làm chúng bị dính lại với nhau.

– Tiếp theo, các bạn dùng một chiếc dĩa và ấn vào từng viên bánh để tạo hình như trong ảnh. Như vậy khi bánh chín sẽ có những đường rãnh cũng như hơi nứt rất thú vị.

 

huong-dan-cach-lam-banh-quy-dau-phong-tan-gion-rum4

 

– Bước cuối cùng, các bạn cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn, các bạn nướng bánh khoảng 10 phút.
– Bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài, để nguội bớt và có thể thưởng thức được rồi.

Ưu điểm của lò nướng âm tủ Faster so với các loại lò nướng khác là nhiệt độ cao và được duy trì ổn định nên rất dễ dàng trong quá trình nướng, không lo bị chênh nhiệt như các loại lò khác. Loại lò này đặc biệt phù hợp với những gia đình có nhu cầu nướng thường xuyên, những người yêu thích làm bánh… tạo nên vẻ sang trọng hiện đại cho căn bếp gia đình. Nhiệt độ cao và duy trì nhiệt ổn định nên nướng thức ăn trong lò âm tủ sẽ chín vàng đều và ăn rất ngon. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chọn mua chiếc lò nướng tốt nhất cho gia đình nhé !

 

 

 

 

logo-faster2-1

Thiết Bị Nhà Bếp Đồng Bộ Số 1 Việt Nam

***********************************************************************

Mọi chi tiết xin liên hệ : 

Công ty Cổ phần Faster Việt Nam

Địa chỉ VP  : 90 Khuất Duy Tiến – Thanh Xuân  – HN

Showroom : 90 Khuất Duy Tiến – Thanh Xuân  – HN

Website: Faster.vn 

HOT LINE: 1900545595 | 1900545452

xem thêm: bếp điện từ giá rẻ